Hiện nay, rất nhiều gia đình chọn mua hạt giống bầu sao về trồng thay vì phải đi mua ngoài chợ mà không an toàn. Nhưng cách trồng bầu sao như thế nào để có thể đậu trái và sai quả? Hãy cùng chú ý những kỹ thuật sau để sở hữu một giàn bầu mơ ước tại nhà nhé.

Bầu sao là một loại thân dây leo có vị ngọt, tính lạnh và có khả năng giải nhiệt, giải độc, lợi tiểu, chữa các bệnh tiểu dắt – tiểu đường … cho cơ thể. Loại thực phẩm này được gieo trồng quanh năm, đặc biệt là từ tháng 1 đến tháng 10 hàng năm. Tuy cách trồng bầu sao khá dễ, nhưng bạn cũng cần có những kỹ thuật căn bản để giàn bầu đậu trái và sai quả hơn.

1. Chuẩn bị đất và dụng cụ:

Bầu sao có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, để cây phát triển tốt nhất, bạn nên lựa chọn những loại đất tơi xốp, độ phì cao, giàu dinh dưỡng và có độ pH trong khoảng 6-7. Bạn có thể chọn mua những loại đất thích hợp hoặc chăm sóc lại phần đất mà bạn có rồi cho vào những khay, chậu hay thùng xốp tại nhà để chuẩn bị cho quá trình gieo trồng sau này.

2. Ngâm ủ – Gieo trồng:

Ngâm ủ: Bạn tiến hành ngâm ủ hạt trước khi gieo để tăng tỷ lệ hạt nảy mầm. Bạn có thể thực hiện theo những bước sau:

• Ngâm hạt ở nước ấm (40 – 52 độ C) trong 2-6 giờ.
• Đưa hạt ra đãi sạch và ủ bằng khăn ẩm ấm (28 – 30 độ C) và trong điều kiện độ ẩm 80 – 85%, ít ánh sáng.
• Sau 24 giờ, lấy hạt rửa sạch và giặt khăn ủ bằng nước nóng, vắt bớt nước và ủ lại.
• Sau 36 – 40 giờ, hạt nảy mầm thì tiến hành vào thùng, chậu mà bạn có.
• Nếu hạt chưa nảy mầm thì rửa sạch và ủ lại với khăn ấm trong tiếp khoảng 12 giờ.

Gieo trồng:

• Tưới đất ẩm và đặt hạt đã nảy mầm lên với khoảng cách giữa các hạt 5-7 cm và sâu 2-3 cm, sau đó rắc 1 lớp đất mỏng lên trên.
• Sau 2-3 ngày thì cây mọc, thường xuyên chăm sóc và tưới nước giữ ẩm.

3. Tưới nước – Chăm sóc:

Giai đoạn cây con đến ra hoa rộ giữ ẩm thường xuyên hai lần mỗi ngày (vào buổi sáng và chiều tối) để cây phát triển tốt hơn.

Khi cây bầu mọc dài được 1m, bắt đầu khoanh dây vòng gốc, lấy đất chặn lên ngay đốt, cách 1-2 đốt lại chặn đất để cho bầu ra rễ nhằm tăng khả năng thu hút dinh dưỡng nuôi trái sau này. (lưu ý khi bạn trồng tại nhà, không cần thực hiện bước này, chỉ cần cuốn dây bầu cho cây dễ quang hợp và thu hoạch).

Bạn cần lưu ý một vài điều sau:

• Tỉa bỏ các dây nhánh ở đoạn thân (từ gốc lên đến giàn) để gốc được thoáng và dừng lại khi bầu lên giàn để những dây nhánh này bắt đầu cho quả.
• Bấm ngọn sau khi thu hoạch để quả phát triển tốt hơn và cho quả ở những nhánh khác.

• 

4. Bón phân:

Sau khoảng 5-7 ngày, tiến hành bón phân cho cây bằng phân hữu cơ (như phân dơi, phân gà, phân trùn lửa,..) để cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cây và bổ sung dưỡng chất cho đất.

Sau khoảng 15-25 ngày tiến hành bón phân 1 lần nữa, lần kế tiếp là 35-40 ngày.

Lưu ý:

• Nên bón phân xa dần gốc theo tuổi cây, bón sâu 6-7 cm để tăng hiệu quả phân bón.
• Các lần bón phân nên kết hợp làm cỏ để tăng hiệu quả phân bón.
• Nên sử dụng phân hữu cơ để đảm bảo sản phẩm sạch, không bị nhiễm dư lượng chất hoá học

5. Thu hoạch:

Sau 55-60 sau ngày gieo (hoặc sau 10-12 ngày khi ra hoa), có thể tiến hành thu hoạch trái bầu.

Người trồng nên thu hoạch khi vỏ còn mềm, trái thon dài là hợp lý và bầu sẽ ngon. (không nên để trái già, vỏ hạt bên trong đã cứng, ăn kém ngon mà còn làm cây mau tàn).

Nếu chăm sóc tốt, thì giàn có thể cho trái trong vòng khoảng 2 tháng, mỗi cây có từ 10-15 trái (mỗi trái khoảng 1,4 – 1,6 kg). Với giàn bầu này, bạn sẽ có những bát canh bầu ngon ngọt và nóng hổi do chính tay trồng ra dành cho gia đình yêu thương mà không cần mất công ra chợ mua nữa.

Chúc bạn thành công.